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快讯专访 | 张家口长城酿造(集团)有限责任公司董事长王海龙: 沙城复兴正当时!

来源:张家口长城酿造集团更新时间:2020-10-09浏览次数:

lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站2019年,地处怀来县沙城产区的张家口长城酿造(集团)有限责任公司(以下简称:长酿集团)迎来划时代意义的巨变,这颗“长在红旗下”的华北明珠成功实现改制。同年10月,新掌门人长酿集团董事长王海龙就带领团队高调亮相天津秋季糖酒会,一展河北老牌名酒雄姿,点燃沙城名酒复兴烈火。

作为享誉“中国酒王”、“中国优质产品”、“河北省名牌”、“”全国名酒“中国第一瓶干白葡萄酒”等诸多称号的长酿集团,将于2020年10月再次登陆秋季糖酒会。 据了解,此次参展长酿集团不仅带来了全方位的“红+白”产品体系矩阵,同时还带来了“双轮驱动”和沙城名酒复兴战略的最新战果。

那么,历经一年的崭新发展,长酿集团又发生了哪些翻天覆地的变化?取得了怎样的发展成果?下一步又将打出怎样的“王牌”?

对此,糖酒快讯再度专访长酿集团董事长王海龙,讲述沙城如何复兴正当时。

2020年上半年实现两位数增长

糖酒快讯:今年上半年受疫情影响,白酒行业出现不同程度的下滑,长酿集团在此期间受到冲击大吗?

王海龙:lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站整个上半年受疫情影响,消费市场层面确实出现了一定情况的停滞,我们也一直在关注市场动态。

lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站第一时间我们就做出了一系列应对措施,及时进行调整应对;不过,整体情况还是沿着集团既定的战略发展规划行走。即使是在疫情影响的情况下,2020年上半年我们的沙城老窖、沙城葡萄酒整体销售实现两位数高比例增长。

糖酒快讯:今年行业里有一个普遍的观点就是“2020年是充满不确定性的一年”,为何长酿集团还能取得两位数增长的成绩?

王海龙:我觉得主要是两个方面的原因, 第一是名酒品牌,第二是战略规划。lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站沙城老窖、沙城葡萄酒本身就具有名酒的基因,在河北市场还有华北市场具有一定的名酒品牌文化底蕴,具有消费市场基础。

lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站就拿沙城老窖来说,沙城老窖有着近800年的悠久历史,1992年首届曼谷国际名酒博览国际名酒特别金奖,又获得“93”国际名酒(香港)博览会金奖。1994年沙城老窖在中国国际名酒博览会上获得“中国酒王称号”;沙城干白葡萄酒和茅台、五粮液同时获得“国家质量奖金奖”。

过去它是华北最大的的浓香型酒生产酒厂,有“沙老大”的名称,整体综合实力很强。

葡萄酒方面,沙城产区被誉为中国的“波尔多”,是全球著名的葡萄酒产区。我们作为核心产区中的国产葡萄酒企业,拥有“中国第一瓶干白葡萄酒”的诞生源头,拥有沙城产区独特的龙眼葡萄,拥有干型葡萄酒的酿造技术。

lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站关于沙城葡萄酒这方面的内容,在郭松泉老师的著作《本色—中国第一瓶干白葡萄酒诞生记》中都有详细介绍。

糖酒快讯:那么在战略规划方面是如何奏效的?

王海龙:因为我是对中国白酒是有一颗赤诚之心,喜欢专注于一件事;同时,过去在运作白酒品牌过程中积累下了一定的经验,长酿集团改制后就进行了一系列的战略规划布局。

首先,第一个就是要让企业施行“白酒+红酒”的双轮驱动,在未来市场竞争中“白+红”是一大优势条件lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站;因此,这一块是一个大的战略方向。所以,围绕双轮驱动我们对白酒和葡萄酒两大板块进行了重新梳理和调整,今年也取得一定的成效。

另外就是沙城名酒复兴战略,沙城老窖和沙城葡萄酒两大品牌具有先天的自然条件优势和历史品牌文化优势,它在过去拥有辉煌的成就。给我感触最深的就是,自去年沙城老窖上市以后,销售势头特别好,很多消费者对这个充满了情怀。

所以在两势相融的条件下,沙城葡萄酒迎来二次腾飞阶段。沙城葡萄酒是具有名酒基因的葡萄酒品牌,是拥有产区优势、原料优势的优质产区品牌,同样具有民族品牌基因。

品质是核心竞争力

“白+红”战略产品研发取得成功

糖酒快讯:lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站去年秋糖长酿集团就推出沙城双龄白酒,今年又有哪些新的创新推出?

王海龙:俗话说“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”。沙城老窖的窖池拥有近800年的历史,在这近800年老窖池古法酿造的基础上,我们拥有华北最大的地下万吨陶坛酒库,这里存放着万吨老酒。

从酿造工艺上来说,决定高端白酒质量的两个维度,一是“酿造”、二是“储藏”,因此我们探索采用“双龄法”酿造高品质白酒。 所谓沙城双龄酒,就是窖龄+酒龄”完美融合,自然天成,一瓶老酒拥有双重年份。

今年,我们在开创型推出沙城双龄后,在一瓶老酒双重年份基础上,2020年重点推出了:会呼吸的年份老酒—沙城老窖陶藏原浆系列。主要有沙城老窖原浆1号、沙城老窖陶藏·原浆10年和沙城老窖陶藏·原浆20年。

lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站其中原浆10年和20年是主打产品,都采用贮藏在陶坛中的年份老酒进行打造具有酒香醇厚的显著特点。

糖酒快讯:到目前为止,长酿集团的白酒板块产品矩阵具体情况如何?

王海龙:我们一直坚守品质主义,一直把品质放在核心位置。从酿造条件来说自古以来沙城就有“沙酒飘香三千六”的美誉,历史上还有康熙御赐名“沙城沙酒”的典故。我们白酒酿造采用官厅湖塞外红高粱,品质优良,又有老龙潭为酿造水源,还有独特的 “北斗工艺”和“双龄酿造法”lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站,保障了沙城老窖的高品质。

目前来看,形成高端白酒沙城双龄酒系列、百年沙城窖龄系列、沙城老窖特曲系列、沙城老窖陶藏原浆系列、沙城老窖匠心系列等等。形成了相对完整的产品价格体系。

糖酒快讯:lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站葡萄酒板块方面产品情况如何?

王海龙:对于葡萄酒板块的战略发展,我们一直充满了自信,这也是沙城葡萄酒雄厚的历史底蕴所在,从1959年新建葡萄酒车间后成为中国干型葡萄酒研发生产基地,到1976年中国第一瓶干白诞生,再到现在沙城葡萄酒再续辉煌。所以,作为国产葡萄酒历史发展的见证者和参与者,我们把品牌定位为“大国味道,沙城葡萄酒“。

今年,沙城葡萄酒推出了战略新品沙城978、959、1949沙城荣耀系列,沙城古壤老藤三四五星星级系列,沙城原作1号老藤干白、沙城古壤老藤五星干白系列。

糖酒快讯:lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站其实从去年开始,长酿集团就在进行厂区的基础设施建设和酒旅文化打造,听说建设基本快完成了。

王海龙:lol比赛外围押注-lol比赛外围押注哪个好-lol赌外围网站对,我们从去年就投入一大笔资金专门用于厂区的基地文化建设,目前厂区基础建设基本完成,厂区的面貌焕然一新。

另外就是,在原有基础设施上我们进行新的规划,朝着 酒旅文化融合的方向打造。

其中,沙城双子星广场、两朝御酒及老龙潭景观、沙城双龄广场、沙城老窖古窖池群、万吨地下酒库、沙城酒厂铁路专线、沙城葡萄酒文化街、中国第一瓶干白葡萄酒研发生产基地、沙城酒史文化馆等主要文化景观正施工中,预计10月底开园。

我们也都知道,2020年北京冬奥会将在张家口举办,能在家门口用崭新的面貌迎接这一盛会也是值得骄傲的事情,期望能够复兴沙城辉煌。

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