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沙城老窖白酒

酿造之路

沙城老窖白酒

康熙赐沙

三朝塞外酒都,北国酿酒圣地

沙城酿酒业历史悠久,自元朝便是烧锅星布、缸房林立。至明朝天顺年间,已经成为了塞外的产酒胜地。清朝时期,酿酒业达到鼎盛,沙城酒不仅畅销京畿,蒙汉商队还经古商道将其远销到包头、库伦(今蒙古乌兰巴托)一带。沙城酒由此遐迩闻名,素有“沙酒飘香三千六”之美誉。

康熙御赐名“沙酒”,贡酒飘香传天下

据清光绪《怀来县志》载,康熙三十五年( 1696年)秋,御驾西巡经怀来,见沙城到处“ 烧锅流珠、酒香四溢”,命取尝之,赞曰“酒甚佳”。酩酊之下,乃赐名“ 沙城沙酒”,亟命侍卫驰进太后,沙城酒由此得名,岁岁朝贡。从此,“京都人盛称沙酒云”。

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